Trong bối cảnh thị trường nông sản hữu cơ ngày càng cạnh tranh với kim ngạch xuất khẩu sang châu Á tăng 17,4% trong 9 tháng đầu năm 2024, Fiore Farm đã khẳng định vị thế từ vùng đất thanh long Bình Thuận. Bằng cách kết hợp phát triển bền vững, tiêu chuẩn Organic và chính sách liên kết nông dân, chúng tôi biến thách thức thành cơ hội để mang đến các sản phẩm chất lượng như thanh long sấy dẻo, trà búp thanh long, trà actiso, mứt thanh long, và thanh long cảnh. Vậy Fiore Farm đã làm gì để chinh phục thị trường và lan tỏa giá trị xanh?
1. Cam kết bền vững với mục tiêu Net Zero
Thách thức lớn của ngành nông sản hữu cơ là giảm thiểu tác động môi trường trong bối cảnh biến đổi khí hậu. Fiore Farm hướng đến mục tiêu Net Zero bằng các giải pháp tiên phong:
• Tiết kiệm năng lượng: Chúng tôi cải tiến máy móc sản xuất, thay thế thiết bị cũ bằng công nghệ tiết kiệm điện và sử dụng năng lượng mặt trời tại các cơ sở, giảm lượng khí thải carbon và phụ thuộc vào nhiên liệu hóa thạch.
• Quản lý rác thải: Rác hữu cơ từ sản xuất được tái chế thành phân bón tự nhiên, hỗ trợ canh tác thanh long khép kín. Chất thải công nghiệp được xử lý theo tiêu chuẩn an toàn, bảo vệ hệ sinh thái xung quanh.
• Bao bì thân thiện: Fiore chuyển sang sử dụng các loại bao bì được làm từ nguyên liệu tái chế và phân hủy sinh học. Các sản phẩm đều được đóng gói trong bao bì dễ tái chế và thân thiện với môi trường, giảm thiểu tối đa rác thải nhựa khó phân hủy.
2. Đáp ứng tiêu chuẩn Organic để xây dựng lòng tin
Các thị trường như Nhật Bản và Hàn Quốc yêu cầu tiêu chuẩn chất lượng khắt khe. Fiore Farm biến thách thức này thành cơ hội bằng cách áp dụng tiêu chuẩn Organic:
• Canh tác hữu cơ 100%: Không sử dụng thuốc trừ sâu hay phân bón hóa học, chúng tôi dùng phân hữu cơ tự nhiên và luân canh cây trồng để bảo vệ đa dạng sinh học tại Bình Thuận.
• Quy trình sản xuất đảm bảo an toàn thực phẩm và quản lý môi trường từ trồng trọt đến đóng gói sản phẩm.
• Truy xuất nguồn gốc: Mã QR trên mỗi sản phẩm cho phép khách hàng kiểm tra hành trình từ vườn đến tay, xây dựng lòng tin ở thị trường trong nước và quốc tế.
3. Liên kết nông dân để tạo chuỗi giá trị bền vững
Thách thức của nông nghiệp hữu cơ là quy mô sản xuất nhỏ lẻ và thiếu liên kết. Fiore Farm vượt qua điều này bằng chính sách liên kết chặt chẽ với nông dân Bình Thuận:
• Đào tạo kỹ thuật: Chúng tôi tổ chức các buổi đào tạo về canh tác hữu cơ, giúp nông dân giảm chi phí, tăng năng suất, và bảo vệ đất, nước. Giá mua ổn định: Cam kết thu mua với giá hợp lý ngay cả khi thị trường biến động, cùng hỗ trợ tài chính tạm ứng để nông dân mở rộng sản xuất.
• Phát triển cộng đồng: Fiore Farm đầu tư vào đường sá, nước sạch, và các chương trình giáo dục, y tế, nâng cao chất lượng sống cho nông dân và cộng đồng.
4. Đón đầu xu hướng tiêu dùng xanh với sản phẩm độc đáo
Người tiêu dùng châu Á ngày càng ưa chuộng thực phẩm tiện lợi, lành mạnh, và không chất bảo quản, theo Hiệp hội Rau quả Việt Nam. Fiore Farm nắm bắt cơ hội này với các sản phẩm như thanh long sấy dẻo và thanh long cảnh mang ý nghĩa phong thủy cho các dịp lễ đặc biệt. Những sản phẩm này kết hợp sức khỏe và văn hóa Việt, tạo sự khác biệt so với đối thủ cạnh tranh khác.
Trong bối cảnh thị trường ngày càng khắt khe và biến động, chính những giá trị cốt lõi đã giúp Fiore Farm không ngừng phát triển trên hành trình lan tỏa tinh tuý của nông sản Việt. Bằng cách lấy khách hàng làm trung tâm và hướng đến một tương lai xanh, Fiore Farm không chỉ mang đến sản phẩm chất lượng mà còn lan tỏa một lối sống hài hòa với thiên nhiên – một sứ mệnh mà chúng tôi luôn kiên định theo đuổi.
